10 июня празднуется Всемирный день мороженого — холодного, вкусного и с детства знакомого всем лакомства. Нет ничего лучше в знойный летний день, чем стаканчик или рожок молочного ледяного десерта.
Саму дату праздника приурочили ко дню первых массовых продаж мороженого в США в далеком 1786 году, несмотря на то, что в кулинарии оно появилось намного раньше.
Первым «прообразом» мороженого был китайский десерт из перемешанных со льдом или снегом кусочков фруктов. Также лакомились прохладными молочными продуктами и соками древние греки и римляне, в том числе сам император Нерон, который любил снег с альпийских ледников.
К слову, в нашей стране охлаждающий и бодрящий десерт появился примерно в середине 18 века, а в промышленных масштабах его начали изготавливать в уже в 30 годах прошлого века.
«В языке Пушкина вся предшествующая культура русского художественного слова не только достигла своего расцвета, но и нашла решительное преобразование, — писал академик В. В. Виноградов. — Поэт высоко ценил возможности родного языка, видел в нем… неоспоримое превосходство перед европейскими».